香菇烘干机让人刮目相看
香菇烘干机烘干品质可控：智能化控制，对烘干产品的色泽、营养、风味和组织保持不变,鲜菇在烘成干菇过程也比较繁琐；以前很多人都用晒，但是由于天气时好时坏，晒出来的效果也是比较差，后来就有人用传统的烘干方法，烧柴的，烧煤的，烧釉的也有，多种多样，但每次烘干的时候，总出现了质量问题,目前、香菇除了销售新鲜的之外，加工手段主要是干制，干菇拥有特有的香味，广受消费者喜欢，优质的成品干香菇的含水率必须在13 %以下,传统的香菇干燥设备有很多，烧煤燃油等居多，也有一些电热设备，怎么选择一款节能环保又好用的烘干机是每个用户的关注重点，烧煤燃油设备升温快，但温度控制不稳定且污染严重，已经面临改造的情况，电热设备环保却耗能大，用户用电伤不起，通过对各种设备的对比，目前，香菇热泵烘干机更符合规模化、自动化的生产,不熟悉空气能烘干机的朋友，不要觉得它有多么难操作，实际上，越新型的设备，它使用方法更简单人性化，使用它时，首先将物料清洗干净放置在车架子的托盘里面，再推进烘干房，然后编辑好烘干工艺，如时间、温度、湿度、烘干的模式等就可以启动设备进行烘干

香菇烘干工艺分享：

烘干温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃， 温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。

烘干湿度控制：香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到40-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。

香菇烘干以后，菌褶呈黄色，保持自然色泽，有香菇的特殊香味，菌褶直立、完整、不倒状，菌盖圆平，保持原有形状。

使用香菇烘干机注意事项：

众所周知，传统的烘干危险性大，随着安全生产的意识越来越强，一款安全节能的烘干机对用户更重要，热泵烘干机就是其中一种。热泵烘干机在日常使用中，也需要做定期的保养维护，要检查烘干机内外部运行环境是否清洁干净、烘干机边上是否堆放各种易燃物质、烘干机周围是否存在乱搭电线、配电设备是否符合安全要求、烘干机是否严格按照具体操作规程和安全规定操作、烘干机使用运行期间是否有人24小时值班和定期巡查、在使用烘干机时，一定要提高安全意识、风险防范意识和应对可能出现的安全事故的能力，一定要按照规定要求正确操作、使用，一定要落实各项安全措施，确保烘干机安全稳定运行，不出故事、少出事故，防止、减少不必要的损失。因香菇热泵烘干机的运行原理及采用的材质，在使用中，安全性会大大的提高，保障安全生产。

香菇烘干机让人刮目相看
如何选择香菇烘干机：

传统的香菇干燥设备有很多，很多客户都不知道怎么去选择一款适合自己的烘干机，其实这并不难，除了对价格的对比外，我们还要根据一些当地的发展政策去选择，比如现在普遍都是要求节能减排的生产模式，就不能去选择耗能严重、污染大的设备，目前，烧煤燃油设备升温快，但温度控制不稳定且污染严重，已经面临改造的情况，电热设备环保却耗能大，用户用电伤不起，通过对各种设备的对比，目前，香菇热泵烘干机更符合节能环保化、规模化、自动化的生产，那么，我们该怎么选择一款合适的香菇热泵烘干机呢？首先，我们要对比不同的厂家，了解厂家的生产规模、厂家的年龄、技术的稳定性，以及售后服务，才能更好的选择，第二，我们要根据自己的产量来选择设备的大小，500斤的，可以使用一套3P烘干机，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干机，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干机，匹配45立方烘干房。合理的选择设备的大小，才不会造成达不到产量、或者大马拉小车的浪费。

新式香菇烘干机介绍：

香菇是二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇素有山珍之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品。中国历代医学家对香菇均有论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。随着消费者对香菇需求量的增加，香菇的市场需求量也相对增大，目前食用的香菇主要以干菇为主，在香菇的生产过程中，干燥是一个非常重要的环节，现如今，越来越多的制作商懂得了要更好地提高效率、节省时间、降低成本，更重要的是自从查环保活动的开展以来，以往的烘干方式显然已经是无法适应当下的发展了。而采用空气能作为能源的热泵香菇烘干机，则是在保证烘干质量烘干品质的前提下，响应 号召，坚持可持续发展，让烘干出来的香菇更加绿色环保卫生零污染。

香菇烘干机让人刮目相看
香菇烘干的设计是要根据不同型号主机的制热效能结合需要烘干香菇的数量以及安装场地、地域情况、香菇品种、含水率、要求烘干时间等因素综合进行匹配设计的,香菇烘干机不但让产品品质得到提高，也避免了很多地方因滞销而出现腐烂造成损失，在避免浪费的同时，还为农户节省了烘干成本，提高了收入，它的节能环保，代替了传统的烧煤烧柴干燥设备，有利于保护环境,香菇干制的目的是利用加热和通风减少鲜菇中的含水量，从而使菇体内的固形物提高到微生物不能利用的程度。同时香菇本身所含酶和活性也受到抑制，使产品能长期保存。香菇干制品含水量要在≤13％才符合商品要求。,为了使香菇能够长久保存，绝大部分的鲜香菇需要烘干，香菇的烘干工艺对香菇的形状、色泽、香味起着非常重要的作用，怎么选择跟使用香菇烘干设备呢，我们通过本文来聊聊,热泵烘干设备是今朝的一项新兴技术，也是良多企业城市安装的一种干燥设备